Корзина
89 отзывов
Контакты
EcoClub
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380671178044
+380991345546
+380671178044
+380935321520
+380442229288
Ольга
УкраинаКиевВул. Освіти, 22
+380991345546
Карта

Джем брусничный ТМ Карпати Насолоджуйся 430г

Джем брусничный ТМ Карпати Насолоджуйся 430г
  • Нет в наличии
  • Код: 17977

68 грн.

Джем брусничный ТМ Карпати Насолоджуйся 430г
68 грн.
Нет в наличииДжем брусничный ТМ Карпати Насолоджуйся 430г
+380671178044
  • +380991345546
  • +380671178044
  • +380935321520
  • +380442229288
+380671178044
  • +380991345546
  • +380671178044
  • +380935321520
  • +380442229288
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Брусника. Ботаническое описание

Почему полезно купить брусничный джем ТМ «Карпаты насолоджуйся»

nacolodzhuicya-430g#3" target="_blank">Брусничный джем варенье: питательные свойства

Чем полезен джем из брусники: пищевые качества и применение в кулинарии

 

Брусника. Ботаническое описание

Крупнейший европейский ботаник 16 века Р. Додунс в свое время дал этому стелющемуся растению очень красивое латинское название, которое одновременно стало и видовым наименованием – vitis-idaea, что в переводе означает «виноградная лоза с горы Ида». Этот кустарничек семейства Вересковые рода Вакциниум плодоносит ягодами, в настоящее время широко применяемыми в лечебном и оздоровительном питании. И хоть первые упоминания о бруснике относятся к 16 веку, начальные попытки ее культивирования были сделаны уже во времена правления императрицы Елизаветы Петровны, своим указом повелевшей высадить кустарнички в Петергофе. Однако только в 20 веке в мире по-настоящему начались работы по окультуриванию этого замечательного растения, тогда и выяснилось, что при заботливом выращивании урожайность ягод вырастает в 20 раз!

Брусничные ягоды в свежем виде обладают кисловатым вкусом и под влиянием низкой температуры быстро становятся водянистыми, поэтому в питании их традиционно применяли в сушеном, моченом или квашеном виде. И только с появлением в рационе такого обыденного для нас продукта как свекловичный сахар (а произошло это в 19 веке), стало возможным делать на зиму еще и сладкие заготовки в виде засахаренных целых ягод или варенья различной консистенции. Мы предлагаем купить джем из брусники замечательного отечественного бренда «Карпаты насолоджуйся», обеспечивающего наш здоровый рацион натуральной ягодной продукцией из экологически чистого региона Карпат.  

Почему полезно купить брусничный джем ТМ «Карпаты насолоджуйся»

Варенье джем из брусники, которое вы видите на данном фото, по отзывам покупателей обладает превосходным ягодным вкусом и натуральным сильным ароматом, ощутимым сразу же, как только открываешь банку. Сочетание ингредиентов джема точно соответствует лучшим национальным рецептам, а выверенная технология приготовления позволяет максимально сохранять питательную пользу ягод:

  1. Продукт состоит из 55% свежей спелой брусники, не подвергавшейся предварительной заморозке, и 45% очищенного сахара.
  2. Имеет полностью натуральный состав и не содержит ни синтетических консервантов, ни ароматизаторов.
  3. Плотная желеобразная текстура образована природным содержанием пектина и минимальной тепловой обработкой, без дополнительных добавок желирующих веществ.

Цена на брусничный джем достойно отражает его вкусовые, ароматические и питательные свойства – превосходная покупка в рацион не только сладкоежек, но и любого почитателя полезных углеводов.

Брусничный джем варенье: питательные свойства

Ягоды, выросшие в естественных условиях на склонах Карпат, подарили этому варенью свои целительные качества:

  • содержит пектины, катехины, дубильные вещества и органические кислоты, среди которых лимонная, бензойная, винная, яблочная, салициловая и другие;
  • микро- и макроэлементы кальций, калий, фосфор, магний, натрий и железо;
  • витамины В1, В2, РР и С, уровень которого наполовину снижен в джеме по сравнению со свежими ягодами, но все же оказывает общеукрепляющее действие. А по уровню каротина (провитамин А) брусника превышает клюкву, виноград, яблоки и лимоны – доказано, что снижение каротина и витаминов группы В при варке не превышает 10%.

Содержащиеся в бруснике сахариды (углеводы) «занимают» чуть более 9%, поэтому глюкоза дополнительного сахара не только делает вкус слаще, но и повышает общую питательность продукта, увеличивая работоспособность мышц и мозга.

Чем полезен джем из брусники: пищевые качества и применение в кулинарии

Швейцарские ученые считают, что продукты из брусничных ягод способны обострять зрение – видимо, поэтому брусничный джем наиболее популярен именно в Швейцарии. А кроме поддержания зрительной системы, кисло-сладкий брусничный джем оказывает и такое целительное действие:

  • противовоспалительное, противогнилостное, тонизирующее и общеукрепляющее;
  • диетологи рекомендуют продукты из брусники как вспомогательное средство при лечении сердечных заболеваний, неврозов и анемии, а также для повышения аппетита и улучшения пищеварения после перенесенных заболеваний;
  • брусника также усиливает действие сульфаниламидных лекарств и антибиотиков, поэтому ее рекомендуют также при простудных заболеваниях;
  • способствует очищению организма от пищевых токсинов, «вредного» холестерина и солей тяжелых металлов.

Натуральный брусничный джем полезен не только «к чаю» в рационе сладкоежек, с ним можно также приготовить блюда основного рациона: использовать в качестве соусного компонента к мясу, к мучной выпечке, к свежему творогу или к готовому десерту, например, к мороженому. Можно также просто поесть ложкой – диетологи уверены, что 3-4 чайных ложки в день не нанесут ущерба ни здоровью, ни фигуре.

В небольших количествах продукт полезен при беременности и кормящим женщинам, и несмотря на то, что ягоды брусники благоприятны для работы поджелудочной железы, в случае сахарного диабета следует быть очень осторожным и максимально сократить употребление продукта.

facebook twitter
Характеристики
Страна производительУкраина
Дополнительные характеристики
Производитель(ТМ)Карпати Насолоджуйся
Срок хранения24 мес г
Вес430 г
Информация для заказа
  • Цена: 68 грн.
Отзывы о товаре